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中华小当家，（日文：中华一番!‎，漫画连载后期改为：真中华一番!‎），又译中华一番！或中华小厨师，是1997年至1999年于日本少年Magazine周刊连载，由小川悦司的漫画作品，此外并有动画版本发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昂星（注意：非刘“昴”星；外号阿昂，台湾动画播出时译为小当家）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。。科菲和未婚妻爱丽丝正在准备迎接他们的宝宝。在孩子出生之前，他们要一起返回科菲在非洲的故乡，去获得科菲父母的祝福。但这趟旅程对于科菲来说并不轻松一一大部分时间都远离家人生活的他，被视为是会带来厄运和耻辱的社会异端。科菲并不是个例，跟他一样被贴上“巫师”或“女巫”标签的，还有必须为自己的自主权而战的叛逆的帕科、科菲的妹妹塔拉、甚至他的妈妈穆吉拉——她年轻时曾被此折磨到精神崩溃，现在却同样将其加诸之于自己儿子的身上。。