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食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。。影片围绕哥本哈根地铁建筑工地展开，为工程写宣传文案的瑞伊深入隧道，在采访中途遭遇事故，和另外两名工人被困狭小的隧道钻头控制室，他们的命运将何去何从？。